收购现场以出米率快速推算稻谷等级的探讨

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以收购现场的稻谷作为实验样品,通过测定出糙率、出米率、水分、杂质等项目,研究收购现场以出米率快速推算稻谷等级,结果表明,用Y=0.8718X+0.1969可以由出米率推算出糙率,从而确定稻谷等级。虽然推算得到的出糙率与实测的出糙率有出入,但由出米率推算的稻谷等级的正确率达97%。
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