【摘 要】
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随着互联网浪潮的不断推进,一大批餐饮行业也从线下走向了线上,从而改变了过去传统的餐饮经营方式.电商平台的评价功能中所显示的信息能够直接传达出客户的就餐体验和餐厅环
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随着互联网浪潮的不断推进,一大批餐饮行业也从线下走向了线上,从而改变了过去传统的餐饮经营方式.电商平台的评价功能中所显示的信息能够直接传达出客户的就餐体验和餐厅环境等因素的好坏,而且其信息也会对餐饮企业经营具有指导性作用.本研究主要以上海怡咖啡自助餐厅为案例,利用观察的方法搜集餐厅在大众点评上的点评信息,通过整理分析其特点,以此为改进餐厅经营提供有效的意见.
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走，吃十碗去！ 早先，乡村里整酒席是只用碗，不用盘的。谁家有个红白喜事，常有热心的乡亲一路邀约过来，走！到某某家吃十碗去！吃十碗，对于平常俭朴惯了的乡亲们来说，该是一顿何等丰盛的宴席！ 其实，“吃十碗”是乡村庄户人家对“吃酒席”的一种俚称。乡村的酒席，大多以十碗为基本规格。分三路摆放在方正的八仙桌上，上三碗，下三碗，中间再四碗，那样子就如同一个好看的灯笼平铺在桌上，显得很是喜庆！ 当然，遇上
本该坚硬的砖头,只用手轻轻一碰,砖末就像饼干碎屑一样簌簌往下掉,这些还没有豆腐渣结实的砖头被称为“粉末砖头”。回顾BACKGROUND据《瞭望》新闻周刊第30期报道,今年7月中