龙眼俗称桂圆，味道鲜美，是人们非常喜爱的水果之一，原产于我国南部地区，主要分布在我国的广西、广东、福建、台湾、海南等地，历史上有南方“桂圆”北方“人参”的说法，可见人们对桂圆的高度认可。龙眼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，同时含有钙、铁、磷等微量元素，有益气补血、降脂护心、抗菌抗癌、增强记忆、延缓衰老的作用。龙眼树树体高大，产量高，亩产可达2000kg左右，以目前市场价格12-16元/kg计算，经济效益相当可观。以往人们印象中龙眼属热带水果，和荔枝一样需长途贩运才能享用，运输、仓贮、保鲜就成了很大的问题。笔者所在的威远县地处四川南部，平均海拔460米，属亚热带季风暖湿气候区，年平均气温19℃，年降雨量1000毫米左右，威远南部浅丘区适宜龙眼的种植。目前威远已有一定规模的龙眼种植，自1992年引种至今，面积已达2000多亩，主要分布在界牌、严陵、高石、龙会等乡镇。笔者在与种植户合作过程中总结了一些经验，愿与大家一起分享。