目的:对肥胖大鼠进行四周有氧运动和节食双重干预,观察大鼠体重和下丘脑Ghrelin的变化情况,来探究运动结合节食对下丘脑Ghrelin的影响以及Ghrelin在减肥中可能起到的作用。方法:用220只SD大鼠建立肥胖模型后,将肥胖大鼠随机分为肥胖对照组(OC)、运动节食组(ED)、运动节食即刻组(ED1)和运动节食3h组(ED2)。ED组进行游泳运动4周,每周6天,每天60分钟。建模期间和大鼠运动期间,每周测量大鼠体重,第四周运动结束后即刻和3小时取材,进行免疫组织化学实验并观察下丘脑Ghrelin的阳性表达。结果:ED组的大鼠在运动期间体重下降明显,在第一周末与NC组相比有显著性差异,在第四周末显著性降低;OC组、ED1组、ED2组大鼠的下丘脑Ghrelin的阳性细胞数量都显著减少(P<0.05),运动即刻后下丘脑Ghrelin表达增加,运动3h后下降。结论:有氧运动结合控食能够有效减轻大鼠体重,并且降低大鼠下丘脑Ghrelin的表达。