【摘 要】
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本研究通过试管2倍稀释法测定了苍术油对大肠杆菌（44102）、金黄色葡萄球菌（26003）、枯草芽孢杆菌（63501）和沙门氏菌的最小抑菌浓度（MIC）。结果：苍术油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯
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本研究通过试管2倍稀释法测定了苍术油对大肠杆菌（44102）、金黄色葡萄球菌（26003）、枯草芽孢杆菌（63501）和沙门氏菌的最小抑菌浓度（MIC）。结果：苍术油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为：117．2μg／ml、625μg／ml和312．5μg／ml，而对沙门氏菌没有任何抑菌作用。研究证明苍术油对部分细菌具有良好的抑制作用。
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