镉摄入会增加女性患乳腺癌的风险

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发表在《癌症研究期刊》上的一项新研究发现:镉(一种有毒的重金属,被认为是致癌物)会增加女性患上乳腺癌的风险.瑞典卡罗林斯卡学院的研究者选取了近56 000名女性,通过问卷询问了她们的饮食习惯.根据镉在不同种类食物中的含量,研究者发现在饮食中摄入镉含量最高的女性比在饮食中摄入镉含量最低的女性患乳腺癌的风险增加了21%.
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