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本文以陕西省南部白河县高山蔬菜种植为研究对象,通过对白河县蔬菜种植产业化发展过程中的实际问题分析,结合问卷调查的方式全面系统的对该地区的蔬菜种植问题进行分析和研究,将相关的理论引入到陕南高山地区的蔬菜产业化发展中,从而为该地区的蔬菜种植产业发展发展提供理论基础,为该地区的蔬菜种植产业化发展提供指导,促使陕南地区的蔬菜产业作为该地区的核心经济支柱产业。