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采用生长周期短,易于工业化生产的酵母为实验菌株,以糖厂副产物甜菜糖蜜为主要原料,通过发酵工程技术细胞内合成麦角甾醇,经中波紫外线照射直接转化为维生素D2酵母.在优化的条件下,每克酵母含维生素D215000国际单位.经毒理实验、临床观察表明:无毒、无副作用,可有效地防治维生素D缺乏性佝偻病.
维生素D2酵母深层培养
【摘 要】
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采用生长周期短,易于工业化生产的酵母为实验菌株,以糖厂副产物甜菜糖蜜为主要原料,通过发酵工程技术细胞内合成麦角甾醇,经中波紫外线照射直接转化为维生素D2酵母.在优化的
【机 构】
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吉林工学院,吉林省轻工业设计研究院
【出 处】
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吉林工学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2002年2期
【基金项目】
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吉林省科技厅科研项目
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