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日本栗（Castanea crenaLa Sieb.ct czuce）栗果品质粳性，涩皮厚，不易剥离，因含糖量低，鲜食品质不如中国栗，但日本粟果大、果肉松软，非常适合深加工。丹东地区现有80余家栗果加工企业（重点有12家），年加工出口剥离涩皮的果肉4000吨以上，
日本栗栽培技术
【摘 要】
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日本栗（Castanea crenaLa Sieb.ct czuce）栗果品质粳性，涩皮厚，不易剥离，因含糖量低，鲜食品质不如中国栗，但日本粟果大、果肉松软，非常适合深加工。丹东地区现有80余家栗果加工企业（重
【机 构】
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辽宁抚顺农业特产学校
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2011年11期
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