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在多位学者对生鲜农产品供应链研究的基础上,本文以湖南省为例,分析生鲜农产品供应链的构成;总结出四种典型的生鲜农产品供应链运行模式,并从供应链的增值点、弊端、适用条件这三个方面进行对比分析;最后,提出生鲜农产品供应链可持续发展的对策建议。
生鲜农产品供应链的构成与运行模式研究
【摘 要】
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在多位学者对生鲜农产品供应链研究的基础上,本文以湖南省为例,分析生鲜农产品供应链的构成;总结出四种典型的生鲜农产品供应链运行模式,并从供应链的增值点、弊端、适用条件这三个方面进行对比分析;最后,提出生鲜农产品供应链可持续发展的对策建议。
【机 构】
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湖南商务职业技术学院
【出 处】
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现代农村科技
【发表日期】
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2021年9期
【基金项目】
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2020年湖南省社会科学成果评审委员会课题“农商互联:湖南生鲜农产品供应链多维模式与实现路径”(XSP20YBC181)。
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