梁实秋与京味美食

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梁实秋先生是中国现代文坛上的文学大师,他1987年在台北去世.梁先生曾在北京生活长达三十多个春秋,他谙熟北京的美食,从他生前的许多文章中都表现了他对北京风味饮食的情有独钟,可以毫不夸张地说,梁先生堪称文苑名人中的一位美食家.
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