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美团点评日前在京首次举办食品安全开放日,以“互联网+餐饮质量安全”为专题,就如何通过社会协同治理提高餐饮业质量安全水平进行了研讨。美团点评集团首席食品安全官钟永健介绍,食品安全工作涉及方方面面,要做好,需要各个机构、公司加强合作并一起推动。美团点评平台积累了海量消费者对餐厅的评价大数据,其中有很多是对于食品安全的差评,依托于这些数据,美团点评开发了“天眼”系统即餐厅市民评价大数据系统,通过语义识别分析技术,将海量评价数据中有关食品安全的内容进行量化和结构化,并可视化地展现出来,包括分地域范围、分细分品类实