维生素C的流动注射共振光散射法测定

来源 :江西师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：rockykimi81

【摘要】

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建立了测定维生素C的流动注射共振光散射分析新方法.在弱酸介质中,利用维生素C将Cu2＋还原成Cu＋,Cu＋与SCN-生成CuSCN沉淀颗粒,用流动注射共振光散射法测定维生素C.测定的维生素C

【作者】

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衷明华李云

【机构】

：

韩山师范学院化学系,韩山师范学院生物系

【出处】

：

江西师范大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2010年6期

【关键词】

：

维生素C 流动注射共振光散射 vitamin C flow injection resonance light scattering

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建立了测定维生素C的流动注射共振光散射分析新方法.在弱酸介质中,利用维生素C将Cu2＋还原成Cu＋,Cu＋与SCN-生成CuSCN沉淀颗粒,用流动注射共振光散射法测定维生素C.测定的维生素C线性范围为1.00～120.00mg/L,检出限为0.84mg/L.所建立的分析方法简便、使用试剂少、线性范围宽,可用于饮料中维生素C的测定.

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