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为观察猪胰炖豆腐汤膳食治疗 2型糖尿病的康复情况 ,以莆田市第一医院门诊及住院 108例 2型糖尿病随机分组为 55例食疗组与 53例对照组进行比较.食疗组总有效率 89.09%,对照组总有效率 73.58%,两组比较有显著差异(χ 2=4.3,P< 0.05).猪胰炖豆腐汤膳食治疗具有润肺、健脾、滋阴、调养正气及降低血糖作用,可用于调治 2型糖尿病.