【摘 要】
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软包装海味食品,味道鲜美,食用方便,深受欢迎。我国在生产中,目前仍采用常规的高压蒸汽法进行灭菌。该法灭菌速度慢,破碎率大,成本高。为改进灭菌这一生
Soft packaging se
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软包装海味食品,味道鲜美,食用方便,深受欢迎。我国在生产中,目前仍采用常规的高压蒸汽法进行灭菌。该法灭菌速度慢,破碎率大,成本高。为改进灭菌这一生
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