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高校开设了公共选修课食品营养与食品卫生课程,这对培养学生的食品安全意识有着重要意义,还可以有效提高学生的身体素质和健康程度,本文重点分析和探究了食品营养与食品安全公共选修课的教学环节,希望可以进一步提高和改善课程教学内容与方法,并且提出了课程教学改革的3种有效方法。
食品营养与食品安全公共选修课教学改革的探索
【摘 要】
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高校开设了公共选修课食品营养与食品卫生课程,这对培养学生的食品安全意识有着重要意义,还可以有效提高学生的身体素质和健康程度,本文重点分析和探究了食品营养与食品安全
【机 构】
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武汉城市职业学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年21期
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