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细菌素是一类由微生物产生的具有抑菌活性的多肽或前体多肽类物质。本文主要介绍了细菌素的概念、分类、作用机制,细菌素与抗生素的区别及在生产中的应用。同时阐述了细菌素潜在应用价值。
细菌素的作用机制及在生产中的应用
【摘 要】
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细菌素是一类由微生物产生的具有抑菌活性的多肽或前体多肽类物质。本文主要介绍了细菌素的概念、分类、作用机制,细菌素与抗生素的区别及在生产中的应用。同时阐述了细菌素
【机 构】
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文登市畜牧兽医技术服务中心; 大连三仪动物药品有限公司;
【出 处】
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中国微生态学杂志
【发表日期】
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2011年11期
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