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现在,距离开放河豚国内消费再进一步。5月30日,国家卫生和计划生育委员会(简称“卫计委”)拟批准养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀为新食品原料意见的函结束征求意见。目前最终结果尚未公示,但中国渔业协会河豚鱼分会常务副会长、大连天正实业有限公司董事长孟雪松认为河豚解禁已经开始。
养殖河豚作为新食品原料(2011年前称“新资源食品”)申报始于2009年底,根据2007年颁布的《新资源食品管理办法》规定,“在我国无食用习惯的动物、植物和微生物”可进行新资源食品申报,经专家评估委员会进行安全性评价做出是否批准的决定。“2010年经专家组意见,认定养殖河豚鱼可以作为新食品原料,但之后一直在讨论,直到今年才公示征求意见。”主导推动河豚申报工作的孟雪松说。尽管国家层面表态姗姗来迟,但至少已认可养殖河豚鱼作为新食品原料的可能性,否则也不会公开征求意见。
养殖河豚作为新食品原料(2011年前称“新资源食品”)申报始于2009年底,根据2007年颁布的《新资源食品管理办法》规定,“在我国无食用习惯的动物、植物和微生物”可进行新资源食品申报,经专家评估委员会进行安全性评价做出是否批准的决定。“2010年经专家组意见,认定养殖河豚鱼可以作为新食品原料,但之后一直在讨论,直到今年才公示征求意见。”主导推动河豚申报工作的孟雪松说。尽管国家层面表态姗姗来迟,但至少已认可养殖河豚鱼作为新食品原料的可能性,否则也不会公开征求意见。