蛋白质营养对异育银鲫生长和免疫力的影响

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用蛋白质水平和必需氨基酸指数(EAAI)不同的饲料喂养异育银鲫,每种饲料喂3箱鱼,各组鱼根据所喂饲料蛋白质水平不同分别称为10%组、20%组、30%组、40%组、50%组,饲养6周和14周后分别作分析测定.结果表明,饲养6周后相对生长率随蛋白质含量的增加而升高,14周后则以40%组相对生长率最高,30%组、40%组、50%组差异不显著但均显著高于另两组;14周时10%组和50%组的蛋白质效率(PER)比6周时显著降低,且以30%组最高.相对生长率和PER均随EAAI下降而下降.免疫力以20%组最高,20%
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