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多年前,中外一些营养专家在我国考察发现,我国的“营养盲”太多了。一些家长买成包的赖氨酸粉加在孩子的饭菜中,以为“补充营养”;有的厂家在本来已富含蛋白质的奶粉中加入赖氨酸,产生所谓“赖氨酸奶粉”。应引起注意的是服用过量的赖氨酸会引起中毒、甚致死亡。
家长要学点营养知识才能把孩子喂养好
【摘 要】
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多年前,中外一些营养专家在我国考察发现,我国的“营养盲”太多了。一些家长买成包的赖氨酸粉加在孩子的饭菜中,以为“补充营养”;有的厂家在本来已富含蛋白质的奶粉中加入赖
【出 处】
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饮食与健康
【发表日期】
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1994年6期
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