饮食过量为肥胖主因,如身体摄食机制因循守旧,不人为克制,就会成为百病之源.减肥有两大要点:一是节食,二是运动.节制饮食是第一重要的,运动是第二位的.节制饮食,说来容易做来难.rn人们缺少能量的时候,想吃东西,称之为饿.不饿的时候看到美食美味,也想吃,称之为馋.在摄食过程中,往往下意识过量摄取,以做储备.摄食时的愉悦感觉刺激神经中枢,形成记忆兴奋灶,和烟酒毒品成瘾的兴奋灶相似.一看到食物,就刺激该点诱发食欲.消除美食兴奋灶和消除烟酒兴奋灶一样,是很困难的.如今食物丰富,身体机制却没有跟上变化.食欲不仅没有减退,反而越加旺盛起来,造成健康隐患.要想克服身体的不良机制,只能用坚定的信念和意志力,战胜自己.基本原则是始终保持身体微饿,回归人类初始时的经常状态,与那时形成而迄今未变的身体机制相配合.不可饱,但也不应该过饿,过饿会启动身体新陈代谢应急系统,此时身体会过量吸收.微饿和较饿之间,少许摄食,达到微饿状态立刻停止.