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白酒检测中色谱法替代常规理化法检测总酸总酯的研究
白酒检测中色谱法替代常规理化法检测总酸总酯的研究
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:joeyifeng
【摘 要】
:
通过研究色谱分析数据与常规理化检测数据之间的内在关系,介绍了一种以色谱分析数据直接计算白酒中总酸总酯含量的方法,使白酒中总酸总酯含量的检测技术更加快速准确。
【作 者】
:
熊秋萍
谢小兰
彭思妮
何信
罗莉
【机 构】
:
四特酒有限责任公司
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2016年07期
【关键词】
:
色谱分析
白酒
总酸总酯
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通过研究色谱分析数据与常规理化检测数据之间的内在关系,介绍了一种以色谱分析数据直接计算白酒中总酸总酯含量的方法,使白酒中总酸总酯含量的检测技术更加快速准确。
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