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农产品价格的稳定运行对于国家和地方来说都是非常重要的。本文研究了2014~2016年三年间陕西省八种农、畜产品价格的关系,发现陕西省存在农产品价格超调现象。对于第一产业所占比重还比较大的陕西省而言,保持农产品价格稳定非常重要。今后,陕西省农业宏观调控还需要进一步完善和科学化,以达到农产品价格稳定运行的目标。