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不锈钢餐具使用不当，会变形变色，减少使用寿命，甚至影响人体健康。因此，在使用时应注意以下几点。第一，切忌用不锈钢餐具烹饪和储存过酸的食物。酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中，对人体健康不利。
用不锈钢餐具＂四不＂原则
【摘 要】
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不锈钢餐具使用不当，会变形变色，减少使用寿命，甚至影响人体健康。因此，在使用时应注意以下几点。第一，切忌用不锈钢餐具烹饪和储存过酸的食物。酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2015年11期
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