【摘 要】
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有诗云:“一畦春雨足,翠发剪还生。”诗中所说的“翠发”即是韭菜。韭菜四季常青,终年可供人食用,其一生能被剪数十次,剪而又复生,有着旺盛的生命力,故古时称韭菜为长生韭、
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有诗云:“一畦春雨足,翠发剪还生。”诗中所说的“翠发”即是韭菜。韭菜四季常青,终年可供人食用,其一生能被剪数十次,剪而又复生,有着旺盛的生命力,故古时称韭菜为长生韭、起阳草,是我国特有的蔬菜之一,已有二千多年的栽培史,早在夏代便有“正月囿有韭”的记载。韭叶挺秀娇美,韭花幽雅朴素,韭味鲜香,韭性辛辣,可谓形、色、香、味俱佳的佳蔬。
There is a poem: “A spring rain foot, cucumber hair is still alive.” “Poems said ” Cui Fa “that is leek. Leek four seasons evergreen, perennial for human consumption, his life can be cut dozens of times, cut and resurrected, with strong vitality, so ancient leeks for the longevity of allium, Yang grass, is one of China’s unique vegetables , There are more than 2000 years of cultivation history, as early as in the summer there will be ”the first month of allium" leek records. Leek leaves Tingxiu charming, leek elegant and simple, leek flavor, leek sexual spicy, can be described as shape, color, smell, taste good vegetables.
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Yin Chen, incense, Scorpio, e
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