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发展绿色无公害饲料添加剂是21世纪饲料工业的研究方向，饲用微生物制剂是实现这一目的的主要途径。文章对乳酸菌的功能、作用机制及应用现状，以及乳酸菌类微生物制剂应用前景作一展望。
乳酸菌类微生物制剂的研究
【摘 要】
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发展绿色无公害饲料添加剂是21世纪饲料工业的研究方向，饲用微生物制剂是实现这一目的的主要途径。文章对乳酸菌的功能、作用机制及应用现状，以及乳酸菌类微生物制剂应用前景作
【机 构】
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山西太谷山西农业大学动物科学技术学院
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2008年8期
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