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随着社会的不断进步，生活水平的不断提高，人们就愈来愈关心自己的生活质量，食品的卫生与安全。动物源性食品，是人们生活中必不可缺的一个组成部分。实现我县生态养殖业持续稳定健康发展的前提条件是建设和完善动物防疫体系，提高动物疫病的预防和控制能力，同时也是保障农产品和公共卫生安全的要求。促进我县动物防疫体系基础设施建设，是确保动物源性食品和公共卫生安全的重要组成部分，是推动畜牧产业化根本之所在。