【摘 要】
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经济全球化背景下,食品企业争相开拓海外市场,国际订单成为食品企业营收的来源之一。在国际化发展过程中,食品企业内部的人事管理也要作出相应调整。国际商贸业务的开展需要大量具备外语技能的语言人才,具体到食品国际贸易,具有优秀食品专业英语素养的外语人才是行业紧缺性资源。作为一门应用型专业英语,食品行业的商务英语有区别于一般通用英语的语言特征,其教学目标和人才培养策略也具备更强的针对性。因此,对国际食品商贸环境下的商务英语的语言特征和应用情况作系统性研究。
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经济全球化背景下,食品企业争相开拓海外市场,国际订单成为食品企业营收的来源之一。在国际化发展过程中,食品企业内部的人事管理也要作出相应调整。国际商贸业务的开展需要大量具备外语技能的语言人才,具体到食品国际贸易,具有优秀食品专业英语素养的外语人才是行业紧缺性资源。作为一门应用型专业英语,食品行业的商务英语有区别于一般通用英语的语言特征,其教学目标和人才培养策略也具备更强的针对性。因此,对国际食品商贸环境下的商务英语的语言特征和应用情况作系统性研究。
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