酶法提取云南萝芙木中阿吗碱的研究

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研究3种纤维素酶法提取云南萝芙木中阿吗碱的最佳工艺。结果表明:酶解最适条件为:pH 5.0,酶用量5 mg/5g,时间2 h,温度50℃;酶解处理后的阿吗碱提取率比直接用甲醇提取提高了29.3%;说明酶解处理更有利于阿吗碱的提取。
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