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介绍了柔性气调库贮藏保鲜甜樱桃的工艺流程和具体操作规程,提出贮藏期间需控制的适宜温度、湿度和气体成分.
应用柔性气调库保鲜贮藏甜樱桃的技术
【摘 要】
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介绍了柔性气调库贮藏保鲜甜樱桃的工艺流程和具体操作规程,提出贮藏期间需控制的适宜温度、湿度和气体成分.
【机 构】
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山东省果树研究所,山东省农业科学院
【出 处】
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落叶果树
【发表日期】
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2005年4期
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