【摘 要】
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巴西圣保罗联邦大学和荷兰乌得勒支大学的联合团队研究发现,边看手机边吃饭,一不小心就会吃多.研究小组招募了62名18—28岁的志愿者进行试验.结果表明,相较于专心吃饭,边看手
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巴西圣保罗联邦大学和荷兰乌得勒支大学的联合团队研究发现,边看手机边吃饭,一不小心就会吃多.研究小组招募了62名18—28岁的志愿者进行试验.结果表明,相较于专心吃饭,边看手机或杂志边吃饭,每餐平均多摄入15%的热量.不仅如此,看手机的参试者更倾向选择高脂肪的食物.研究人员认为,智能手机和平板电脑是吃饭时走神的主要原因.对家长来说,让孩子们吃饭时保持注意力集中非常重要,一旦分神,大脑就不能正确把握食物的摄入量.成年人吃饭时也应保持从容,给自己留有余地.
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