【摘 要】
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[目的] 在急性毒性试验的基础上,对进口啤酒花浸膏进行致突变性和致畸性研究,以评价啤酒花浸膏的安全性.[方法] 采用Ames试验、微核试验和精子畸形试验组成的1组试验检测受试
【基金项目】
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广东省珠海市出入检验疫局科研项目
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[目的] 在急性毒性试验的基础上,对进口啤酒花浸膏进行致突变性和致畸性研究,以评价啤酒花浸膏的安全性.[方法] 采用Ames试验、微核试验和精子畸形试验组成的1组试验检测受试物的致突变性,使用传统致畸试验检测受试物的致畸性.[结果] 啤酒花浸膏对NIH小鼠(SPF级)的经口LD50为0.681g/kg.bw,95%可信限0.584～1.08g/kg.bw,急性毒性分级属低毒级物质.在1.6～1000μg/皿剂量范围内,在加和不加S9的情况下,受试物不诱导Ames试验菌株产生碱基对置换和移码突变.在85.0
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