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栽培苦瓜的棚室结构必须合理棚室栽培根据茬口安排，早春大棚栽培时．应具有良好的采光性能、通风条件和适宜苦瓜生长的空间，根据苦瓜需搭架爬蔓的特点，大棚边高以1．2米、中间高2．3米以上，跨度10-12米为宜，越冬茬栽培的日光温室必须具备前屋面采光角度合理，黄淮地区以北的日光温室采光角度以28℃以上为宜．墙体保温效果要好．厚度以1米为宜．另外，后坡厚度应不低于50厘米，选择无滴耐老化的农膜和保温效果好的草苫，再加盖纸被和防雨保温膜，使苦瓜在冬季低温条件下．有一个良好的生长发育环境，保温性能差．采光角度小的大棚，