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开农88是河南省开封市农林科学研究院以大果、高产花生品种郑农花9号为母本,高油酸、高脂肪花生新品种开农71为父本选育出的花生新品种,该品种脂肪含量高且抗病性强,适合在河南省及周边花生产区推广种植。在河南省花生联合体品种预备试验和区域试验中,每hm~2荚果产量分别为4913.7kg和5670.6kg,比对照品种豫花9326增产2.44%和9.36%。2019年通过国家非主要农作物品种登记,登记编号GPD花生(2019)410059。