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媒体上相继曝出毒奶粉、毒火腿、毒泡菜等事件，食品安全成了大家十分关心的问题。卤制食品是一种大众化食品，配下酒菜、当佐餐小吃都少不了。但是有的黑心生产商利用一些问题材料或者下脚料制作，为了让其更好看，更有卖相，就超标使用色素调制，
开间卤品加工坊
【摘 要】
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媒体上相继曝出毒奶粉、毒火腿、毒泡菜等事件，食品安全成了大家十分关心的问题。卤制食品是一种大众化食品，配下酒菜、当佐餐小吃都少不了。但是有的黑心生产商利用一些问题材
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2009年6期
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