吃牛心炫富

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  在古代,中國人把牛心当作待客的美食。古人以为“心”是生命精华所在,“心”就等于一个生灵能量之源和智慧之始。在神怪小说里,有比干剖心、七巧玲珑心、妖魔鬼怪用人心下酒等说法。而牛在魏晋南北朝时也是宝贝,不同于秦汉、隋唐流行马车,牛车是当时魏晋南北朝普遍使用的交通工具。其中一个原因,或许是牛车缓缓慢慢,稳稳当当,四周还张着帷幔,为喜欢玄学清谈的魏晋人提供了一个舒展、闲适的环境。大家坐在牛车里可以谈天论地,说宇宙众生——这在魏晋常见的场景,坐马车可绝不适合。可天下吃货的心都是一样的,越难得、越不让吃就越要吃,还要以吃牛心来炫富……
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