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为研究不同脂肪源对红罗非鱼稚鱼生长及肌肉脂肪酸组成的影响，在基础饲料中分别添加4％的猪油（1组）、豆油（2组）、豆油一鱼油混合物（3组）及鱼油（4组），配制成软颗粒饲料，饲喂红罗非鱼稚鱼60d，不设对照组。结果表明：①2组、3组红罗非鱼稚鱼的末均体重和增重率显著高于1组（P〈0．05），1组饲料系数显著高于其他三组（P〈0．05），肥满度显著低于其他三组（P〈0．05），2组鱼体的生长性能最好；②各组红罗非鱼稚鱼肌肉组织中的脂肪酸组成分别与相应组饲料的脂肪酸组成有明显的相关性，其中1组鱼体与饲料之间脂肪酸