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牛羊棘球蚴病的病源是细粒棘球绦虫，其成虫寄生于犬、狼、狐等动物的小肠中，幼虫中绦期寄生于牛羊等多种动物及人的脏器中，形成包囊，俗称包虫病。它是一种常见的危害较大的人畜共患寄生虫病。为了摸清本地区近期内的感染情况，为今后的防治和食品卫生检疫工作提供有利的科学依据，笔者在2006年8月～10月对共和县部分地区上市屠宰牛羊进行了调查。