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每年万圣节过后，美国数以万吨的南瓜就立刻由节日大受欢迎的美食和装饰品变为垃圾被填埋，浪费巨大。位于加州Oakland市的EBMUD公司将其变废为宝，用于可再生电力生产。具体生产方式为：利用厌氧分解池对南瓜和其它食物废料进行微生物降解，提取生成的甲烷气导入涡轮机燃烧发电，目前1吨食物废料可生成367立方米甲烷气，意味着每周处理100吨废料即可为1000户家庭供电。