【摘 要】
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随着恶性肿瘤发病率的增高,人们越来越关注日常的饮食健康,不仅要吃饱吃好,而且要科学合理地饮食,才能预防疾病,预防恶性肿瘤的发生。养生学家贾铭写出了第一部饮食禁忌专著
【机 构】
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卫生部中日友好医院中西医结合肿瘤内科,
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随着恶性肿瘤发病率的增高,人们越来越关注日常的饮食健康,不仅要吃饱吃好,而且要科学合理地饮食,才能预防疾病,预防恶性肿瘤的发生。养生学家贾铭写出了第一部饮食禁忌专著《饮食须知》,他活到了106岁。明太祖朱元璋向其求教养生术,他说:“无他,只是注意饮食而已。”法国著名营养学家说:“一个民族的命运要看他吃的什么和怎么吃。”
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