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尽管我国烹饪技术已经登峰造极，中国美食举世闻名．但如果让外国人到中国大多数酒店、餐馆和普通的中国人的厨房里去参观一下．可能他们在中餐馆就不会那么大快朵颐、无所顾忌了。
享受美食，卫生安全最重要
【摘 要】
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尽管我国烹饪技术已经登峰造极，中国美食举世闻名．但如果让外国人到中国大多数酒店、餐馆和普通的中国人的厨房里去参观一下．可能他们在中餐馆就不会那么大快朵颐、无所顾忌了。
【出 处】
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健康世界
【发表日期】
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2004年10期
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