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(六)大豆で动脉硬化を防ぐ[接上期]●动脉硬化のメカニズムそもそも『动脉硬化』とは、どのようなものなのでしょうか.血管の内膜に何らかの原因で伤がつくと、それを修复しようとして血小板が集まり、そこに血液中の酸化したコレステロ一ルが溜まります.さらにその部分に伤がついて、血小板やコレステロ一ルが集まります.それを缲り返すうちに、血管壁が肥厚して内腔が狭くなります.このような状态を动脉硬化と言います.