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植酸酶是一种饲用酶，可水解饲料中的植酸，使其释放出可利用的磷，从而减少单胃动物饲料中无机磷的使用量。也可以减少动物粪便中的磷对环境的污染。因此无论从社会效益和经济效益来看，植酸酶都是一种很好的饲料添加剂，也是一种极有发展前途的饲用酶。
植酸酶——一种新型的饲料添加剂
【摘 要】
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植酸酶是一种饲用酶，可水解饲料中的植酸，使其释放出可利用的磷，从而减少单胃动物饲料中无机磷的使用量。也可以减少动物粪便中的磷对环境的污染。因此无论从社会效益和经济效益
【机 构】
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河南工业贸易职业学院
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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2009年5期
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