【摘 要】
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原料(图1):肉蟹1只,香茅1/4根,香芹2根,干葱2个,红辣椒(美人椒)2个,大蒜2瓣,葱白1小段,姜黄粉1汤匙(15克),咖喱粉5茶匙(25克),盐1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),椰浆300毫升,红辣
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原料(图1):肉蟹1只,香茅1/4根,香芹2根,干葱2个,红辣椒(美人椒)2个,大蒜2瓣,葱白1小段,姜黄粉1汤匙(15克),咖喱粉5茶匙(25克),盐1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),椰浆300毫升,红辣椒油1汤匙(15毫升),水50毫升。
Raw materials (Fig. 1): 1 crab, 1 lemon grass, 2 root parsley, 2 parsley, 2 dried red onions, 2 red peppers, 2 cloves of garlic, 15 grams), 5 teaspoons (25 grams) of curry powder, 1/2 teaspoon salt (3 grams), 1 teaspoon of sugar (5 grams), 300 ml of coconut milk, 1 tablespoon of red chili oil (15 ml) and 50 ml of water.
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