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国以民为本.民以食为天。食品是维持人们生存,每天都必须要消费的生活资料。随着人们生活水平的不断提高,食品已不再仅仅是维持生存,人们在享用美食的同时,更需要的是营养型的健康食品。随着人们消费观念的转变,食品结构也发生很大的变化,由以往较单一的食品向多元化的方向发展,市场上供应的食品日益丰富。在众多的食品中,既有对人们身体健康有益的营养食品,也有对人们身体健康存在危害的不良食品。