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白参菌经深层发酵培养的滤液用乙醇沉淀获胞外粗多糖，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００柱层析分离纯化得胞外纯多糖。纯度经纸层析，柱层析，高效液相色谱分析证明为均一性多糖。胞外纯多糖酸水解物经纸层析，薄层层析表明它是由葡萄糖组成的一种葡聚糖。胞外纯多糖的紫外光谱分析２６０ｎｍ，２８０ｎｍ处均无吸收峰，表明不含核酸，蛋白质。经红外光谱、核磁共振氢谱分析提示具β－糖苷键。