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人工构建镉盐污染源，选用差速离心结合双向凝胶电泳（2D—PAGE）法，高效提取、分离和筛选牙鲆（Paralichthys olivaceus，PO）受镉盐胁迫后的肝脏全蛋白和差异蛋白质。实验结果表明：选用直接裂解法提取牙鲆肝（PO liver POL）全蛋白质且用2D—PAGE分离，可获得约800个蛋白斑点，其中镉盐诱导了11个差异蛋白斑点。以相对离心力为1000×g、12000×g和100000×g的差速离心法，分别制备了3种沉淀蛋白和1种胞浆蛋白，称为POL组分Ⅰ、POL