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台湾大青枣,学名为毛叶枣(Zizyphusmauritiana),属热带、亚热带常绿小乔木果树,是由印度毛叶枣经台湾育种多代改良选育而成的优良水果品种.具有当年种植当年挂果、高产质优等特点,被誉为果中珍品,近年才引进大陆.福建省永定县湖雷镇闽西招宝珍禽开发公司利用珍禽粪便在荒山上大面积种植台湾青枣喜获成功,产生了很好的经济、社会和生态效益.