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作为一种很好的植物功能成分,越橘花色苷具有抗癌、除自由基等多种特殊功效。文章主要对越橘花色苷资源开发研究中各种方法进行概述,讨论了目前在其开发过程中还存在的多种问题,为越橘花色苷资源的有效利用提供了参考。
花色苷研究进展
【摘 要】
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作为一种很好的植物功能成分,越橘花色苷具有抗癌、除自由基等多种特殊功效。文章主要对越橘花色苷资源开发研究中各种方法进行概述,讨论了目前在其开发过程中还存在的多种问
【机 构】
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湖南农业大学园艺园林学院,柳州市农业技术推广中心
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2010年12期
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