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茶薪菇是一种食用及药用价值很高的菌类.含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸占总氨基酸的48.22%,还含有10多种矿物元素[1].现代医学研究证明,茶薪菇提取物具有防癌、抗癌功能,具有利尿、补肾、健脾、明目等功效.民间称之为"神菇",是美味的珍稀食用菌之一.其产品可鲜销、制罐或干制出口,是一种极有开发潜力的食用菌新品种.